alcaloid (alcaloid) wrote,
alcaloid
alcaloid

Что-то с мясом



Решил приготовить что -то с чем то) Первый раз решил селать мясо. На удивление первый блин получился не комом)
Итак. Берём сельдерей,шалфей и имбирьВсё режем


Затем всё смешиваем,соль,перец, масло оливковое


Всё перемешиваем.Берём кусочек корейки,и усердно натираем всем этим богатством.Её.Корейку. Попутно запихивая во все кармашки которые есть,можно и самим сделать этот овощной фарш. Затем завязываем мясо,чтоб не расползлось и держало форму. Я делал один, с огромным трудом.Всё вываливалось,развязывалось,расползалось,фотографировалось.Ужас)

Ну теперь в сковородку,горячую, обжариваем со всех сторон.

Обжарили? теперь в духовку на час.


У меня запекалось чуть больше. час 10 может.барабанная дробь.тртртртртртртр





Вот собственно и всё.Приятного аппетита! 


Tags: рецепт мясо
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments